虎皮芸豆的介绍

虎皮芸豆的功效

健脾养脾 、养胃健胃 、养肝护肝 、补气益气 、调理肠胃 、增强记忆力 、防癌抗癌 、消暑解暑

虎皮芸豆的食用指南

虎皮芸豆与肉类炖食，如排骨、猪蹄等，有美容养颜的效果。虎皮芸豆煮饭或者粥时放入，均衡营养。虎皮芸豆泡好后去皮与白糖一起煮熟熬成豆沙，做豆沙包或者其他点心的馅。虎皮芸豆也可以凉拌食用。

虎皮芸豆的烹调方法

虎皮芸豆是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。虎皮芸豆食用前可以用提前用水泡一夜，比较好去皮。因籽粒中含有一种在高温下才能破坏的毒蛋白，所以虎皮芸豆必须煮透才能食用。

虎皮芸豆的选购方法

颗粒饱满，色泽自然的为上好的虎皮芸豆。

虎皮芸豆的储存方法

虎皮芸豆置于阴凉干燥处密封保存。

虎皮芸豆的储存方法

虎皮芸豆置于阴凉干燥处密封保存。